"アルコール"に関するまとめ

栄養の知識・食育

2017.07.10

管理栄養士に聞く！お酒と上手に付き合う方法①

小山 幸子

管理栄養士がお酒との上手な付き合い方をアドバイス。お酒の種類による違い、二日酔い対策、気になる肥満との関係、おつまみの選び方など。

栄養の知識・食育

2017.07.12

管理栄養士に聞く！お酒と上手に付き合う方法②

小山 幸子

管理栄養士がお酒との上手な付き合い方をアドバイス。お酒の種類による違い、二日酔い対策、気になる肥満との関係、おつまみの選び方など。

栄養の知識・食育

2020.11.04

今から始める認知症予防②

鈴木 菜美

食生活において、認知症予防の基本はバランスのよい食事です。逆に食べる量を控えたい食品もあり、それにはアルコールやトランス脂肪酸を多く含む食品などがあります。また、認知症予防と口腔ケア、お口の健康との関係についても解説します。

その他

2020.06.11

ノンアルビール、健康系続々　脂肪や尿酸値狙い撃ち：時事ドットコム

Eatreat 編集部

健康と栄養

2020.08.02

アルコールに睡眠不足も…老化の原因「糖化」を防ぐ5つの生活改善とは？ (1/3) 〈週刊朝日〉｜AERA dot. (アエラドット)

Eatreat 編集部

新型コロナ関連

2020.06.10

アルコール消毒液の代替で注目も効果は？　「次亜塩素酸水」めぐる混乱（1/2ページ） - 産経ニュース

Eatreat 編集部

初級②練習〜アルコール摂取量を評価してみよう〜

開催期間

2017.07.21 ~2018.01.20

石田さん 今回はアルコール量を計算してみよう。このみさんは週に何回お酒を飲みますか？ このみ ２週間に１回くらいです。カクテルとか甘いお酒が好きですね！石田さんは？ 石田さん 僕は日本酒が好きだね。でもつい飲みすぎてしまうので、適量を心掛けているよ。 このみ 適量ってよく聞きますが、エネルギー量で考えるべきですか？ 石田さん 甘味のあるお酒の場合はエネルギー量や糖質量も重要だけど、純アルコール量でも計算が必要。今回は、純アルコールの計算を練習してみよう。 対象者 Tさん 年齢 43歳 性別 男性 既往歴 脂質異常症、高尿酸血症、アルコール性脂肪肝 身体計測 身長：172cm、体重：95.2kg (BMI 32.2) 主治医の指示 エネルギー　2000kcal/日、食塩6g未満/日 アルコール 純アルコール20g/日以下 夕食の食事内容・飲酒量 1日目 ・漬物盛り合わせ ・刺身盛り合わせ（まぐろトロ60g、いか60g、サーモン40g） ・フライドポテト　じゃがいも：200g分 ・厚揚げ２枚 ・チャーハン ごはん：200g分 【飲酒量】 ・ビールジョッキ２杯…1000ml ・焼酎ロック３杯…25度、原液で90ml 2日目 【焼肉】 　・カルビ200g 　・ハラミ100g 　・豚トロ100g ・白菜キムチ30g ・大根カクテキ20g ・サンチュ５枚 ・野菜スープ１杯 ・サンチュ５枚 ・米飯　250g ・チーズ　40g ・クラッカー５枚 【飲酒量】 ・ビールジョッキ１杯…500ml ・赤ワイン２杯…14％、300ml 回答期限：2018.1.20まで

栄養指導