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    2023.11.10

    「安い給食」物価高で限界…提供突如ストップも 事業者の倒産広がる | 毎日新聞

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「安い給食」物価高で限界…提供突如ストップも 事業者の倒産広がる | 毎日新聞 mainichi.jp

 給食事業者の倒産が目立っている。帝国データバンクが11月にまとめた調査で、学校給食や企業向け給食、学生・社員食堂の運営受託などを含む給食事業者の倒産が今年に入り17件(10月時点)にのぼり、1~10月までの累計で、2年連続で増加していることがわかった。物価高などで9月に給食業務を受託するホーユー(

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