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    2024.03.13

    家庭の鍋でプロの味を 佐野らーめんの食育キット販売 栃木 | 毎日新聞

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家庭の鍋でプロの味を 佐野らーめんの食育キット販売 栃木 | 毎日新聞 mainichi.jp

 栃木県佐野市のご当地グルメ「佐野らーめん」による定住促進プロジェクトの拠点「佐野らーめん予備校」(佐野市若松町、若田部賢代表)は、ミニ青竹を使った麺打ち、鶏ガラや豚げんこつから煮出すスープづくりなど本格的なラーメンづくりを家庭で体験できる「佐野らーめん食育キット」を発売した。

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