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    2024.03.25

    小麦アレルギーでも「こなもん」食べたい 米粉ミックスでチヂミ開発、老舗製粉所の挑戦 - イザ!

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小麦アレルギーでも「こなもん」食べたい 米粉ミックスでチヂミ開発、老舗製粉所の挑戦 - イザ! www.iza.ne.jp

米粉の魅力を世界に-。もちもち感や風味を生かせる食べ方を発信し、小麦アレルギーで困っている人の助けにもなればと、岡山県津山市の穀粉製造業「半鐘(はんしょう)屋…

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