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災害時の食物アレルギー対策 「子どもに食べさせる物がない」や誤食を防ぐため、平時に備えておくことは? | 東京すくすく sukusuku.tokyo-np.co.jp

食物アレルギーがある子どもやその保護者にとって、大規模災害時に安全な食事を確保することは大きな課題になる。能登半島地震の被災地でも「食べさせられる物がない」と嘆く保護者の声を聞いた。専門家は「正確な診断を含め、平常時...

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