• NEWS

ベジタリアンだけじゃもったいない…「おいしくてヘルシー」植物由来食品、大手メーカーも続々 | ヨミドクター(読売新聞) www.yomiuri.co.jp

 植物由来の原材料を使い、肉や卵などの味を再現した「プラントベースフード」が身近になりつつある。健康志向や環境への配慮のほか、アレルギーがある人にも好評で、専門店の出店や新商品の開発が相次ぐ。食の一つの選択肢として定着できるか、認知度向上が鍵を握りそうだ。(塚本康平) 誰でも楽しめる 牛乳や卵、小麦などを使用していない...

あなたの意見を教えて!

「意見」は会員登録した方のみ可能です。

みんなの意見( 0

  • No post.

    まだ投稿がありません。

関連タグ

関連記事

関連コラム

"その他"に関する記事

もっと見る

ログインまたは会員登録が必要です

会員登録がお済みの方

ログイン

まだ会員登録をされていない方

新規会員登録

ページの先頭へ