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「日本の病院給食 維持は著しく困難」大阪・関西万博で有識者が課題共有 | 食品産業新聞社ニュースWEB www.ssnp.co.jp

日本栄養士会は大阪・関西万博で8月5日、アジア11カ国・地域の栄養士会代表者が集まり、栄養課題を共有する「アジア栄養士フォーラム」を開催した。約120人が観覧する中、シンポジウム「未来の病院給食」で登壇した帝塚山大学名誉...

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