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    2018.02.13

    チョコレートの健康効果 注目の意外なきっかけ|ヘルスUP|NIKKEI STYLE

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チョコレートの健康効果 注目の意外なきっかけ|ヘルスUP|NIKKEI STYLE style.nikkei.com

 カカオの香りと甘みの奥に広がるほろ苦さがおいしいチョコレート。近年、その健康効果も注目され、世界各地で研究が進められている。日本人を対象とした研究も報告されるようになった。2018年1月に開催された「チョコレートフォーラム」(主催:明治)に…

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