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大豆のニュース - 種類によってこんなに栄養が違う。「菌活」と「発酵食品」の関係 - 最新グルメニュース一覧 - 楽天WOMAN woman.infoseek.co.jp

種類によってこんなに栄養が違う。「菌活」と「発酵食品」の関係, 味噌、納豆、ヨーグルト、甘酒、ぬか漬けなど、おいしくて体にいいと評判の発酵食品。最近、健康に役立つ菌を摂ろうとする“菌活”で注目している人もいるのでは?でも、発酵食品の魅力は、菌を摂ることだけにあらず! 微生物と食品の組み合わせによって、新たに生み出された栄養成分が、あなたの健康をよ...

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