本会員数 44,697人 管理栄養士・栄養士会員数 12,888人 (2024年11月1日現在)
今回は、前回のコラム「妊娠中のアルコールはなぜダメなの？① 」の続きです。
最近、妊娠中に食生活で腸内細菌を整えることが注目されています。胎児の腸内には細菌はいません。出産時に胎児が産道をくぐり抜けてくる時に、産道の細菌を口からとり入れることで、その細菌が腸に達して腸内細菌として初めて住みつくといわれています。そのため、新生児の腸内細菌は、母親とよく似ていることがわかっています。このことから、母親の腸内細菌を整えることは、胎児にとって重要なことがわかります。
日本の伝統的な食品には、納豆や味噌など発酵食品がたくさんあり、腸内環境を整えることに役立つと考えられています。それでは、発酵食品を摂るために、最近注目を集めている甘酒も積極的に摂るべきなのでしょうか？
結論としては、妊娠中は控えた方がいいでしょう。甘酒のコラムでもご紹介しましたが、甘酒の製法には2つの種類があります。米麹から作られるものにはアルコールは含まれていませんが、酒粕から作られるものは1％未満のアルコールを含んでいます。商品によっては、米麹から作った甘酒に酒粕を加えて味を調えているものもありますので、原材料をきちんと確認し、確認が取れない場合には、控えたほうがいいでしょう。微量のアルコールであれば、加熱によって飛びますので、調味料として使用することをおすすめしています。
妊娠したことがわかると、最近自分が飲んだものや食べたものが、赤ちゃんに影響を与えないか気になってしまうと思います。妊娠がわかる前に飲酒していた場合でも、胎児が問題なく発育しているようであれば、大丈夫でしょう。アルコールは適量の範囲であれば、1日で代謝されるため、妊娠が分かる前の飲酒については、あまり神経質になる必要はありません。
ただし、妊娠がわかってからは、胎児のためによくないことは、きっぱりやめましょう。胎児は、母親の子宮にしがみついて、成長を続けています。母親が食べたものが胎児の成長の糧になることを忘れてはいけません。
人生は選択の連続です。そんな中、現代は情報が膨大にあふれ、何が正しい情報なのか判断に迷ってしまうこともよくあります。妊娠に関する情報も世の中にあふれていますが、妊婦さんの体調や生活、環境、妊娠の状態、胎児の状態は、一人ひとり違っています。正しい情報とは妊婦さん一人ひとりの状態がわからなければ、判断ができません。
少しでも不安なことがあるときには、必ず主治医や助産師さんなど、医療機関の方に相談することが大切です。質問したいことをまとめておいて、健診時に確認するのも一つの方法です。
参考文献
妊産婦のための食生活指針 厚生労働省
娘が妊娠したら親が読む本 竹内正人・岩下宣子 大泉書店 2015
FirstPre-mo─妊娠がわかったらすぐ読む本─ 主婦の友社 2016
妊娠中の食事 細川モモ・宇野薫 主婦の友社 2016HA
初めての妊娠・出産 笹森幸文 ベネッセコーポレーション 2016
赤ちゃんすくすく時期別妊娠中の食事 笠井靖代・佐藤真之介 西東社 2016
妊娠中のおいしい食事と栄養 田中守・牧野直子 ナツメ社 2013
妊娠中から授乳中のママのための食事と栄養お悩み解決ブック 竹内正人 かんき出版 2015
関連コラム
妊娠中のアルコールはなぜダメなの？①
妊娠中に注意したい魚介類の水銀①
妊娠中に注意したい魚介類の水銀②
妊娠中に注意したい食中毒①〜リステリアを知っていますか？〜
妊娠中に注意したい食中毒②〜リステリア感染の予防法〜
妊娠中に無理なく摂りたい栄養素・鉄分
妊娠中に無理なく摂りたい栄養素・葉酸①
妊娠中に無理なく摂りたい栄養素・葉酸②
妊娠糖尿病とは？
「コメント」は会員登録した方のみ可能です。
アルコールは適量の範囲であれば、1日で代謝されるため、妊娠が分かる前の飲酒については、あまり神経質になる必要はありません。
この一言でホッとしましたが油断は禁物ですね。
拍手 0
WRITER
小山 幸子
現在は病院、クリニックでの食事サポート、調理実習のほか、食コラムの執筆等。 『この食事が、人生で最後の食事かもしれない』を、モットーに業務に携わっている。 メカオンチのあがり症。 高校卒業後、会社員として8年間勤務後、26歳で栄養士養成校へ。 教員より年上の生徒だった経験を持つ異色の栄養士。 毎日書道会 会友 (雅号:小山 桃花)
関連タグ
関連コラム
"妊娠・出産・育児"に関するコラム
認知症「45％予防可能」、14のリスク取り除けば 英医学誌専門委：朝日新聞デジタル
エンゲル係数の目立つ上昇、食品の値上げのみでない背景と避けたい「精神的な打撃」を読売新聞経済部デスクが解説 : 読売新聞
子育て世代に調査！鉄を意識した料理を毎日作っている人はわずか2割！管理栄養士が解説する「現代の子どもの栄養状態と鉄の重要性」 | 株式会社ユーグレナのプレスリリース
「５歳児健診」普及へ、来年度から費用補助…２８年度までに実施率１００％目指す | ヨミドクター(読売新聞)
油麩とインスタントスープで作るお手軽トマトスープ…寒い季節にこくのある味わい | ヨミドクター(読売新聞)
送信完了しました！
あなたが投稿した記事を削除しました。
あなたが投稿した相談を削除しました。
回答を締め切りました。
あなたが投稿した意見（コメント）を削除しました。
あなたの予定１件を削除しました。
クリップボードにコピーしました。
コピーボタンを押して右のタグをブログや他サイトにHTMLタグとして貼付けてご利用ください。 大きさを変更したい場合は、タグ内の「max-width:400px;」の数字を変更することで、 お好みの大きさに変更できます。例）max-width:510px;
マイ食品１件を削除しました。
マイ食品１件を削除しました。
公式食品１件の終売状態を変更しました。
公式食品１件の終売状態を変更しました。
不正解の問題だけリセットしますか？
全ての回答をリセットしますか？
送信完了しました！
送信完了しました！
送信完了しました！
絞込設定をサーバに保存できませんでした
表示栄養素を絞り込みました！
Instagram@Eatreat
Facebook@Eatreat
X@Eatreat
計算結果を保存する