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    2019.01.04

    過度な糖質制限は危険 長期的な健康の実現目指す「疲れない食事」 : J-CASTトレンド

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過度な糖質制限は危険 長期的な健康の実現目指す「疲れない食事」 : J-CASTトレンド www.j-cast.com

日本健康食育協会(東京都新宿区)は、代表理事の柏原ゆきよ氏による「疲れない体をつくる疲れない食事」を、2018年12月28日に発売。元気に生き抜く食事術を提案発表資料によると「お腹からやせる食べ方」等を執筆してきた柏原氏が、身体と脳の機能を維持するための食とのかかわり方について提案する。日本人対象のエビデンスをもとにした、長期的な健康の実現という観点に立った食事術だ。

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