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"プロテインブーム"が続く日本 今、正しく知るべき「たんぱく質」の知識 | THE ANSWER スポーツ文化・育成&総合ニュースサイト the-ans.jp

Jリーグやラグビートップリーグをみてきた公認スポーツ栄養士・橋本玲子氏が「THE ANSWER」でお届けする連載。通常は食や栄養に対して敏感な読者向けに、世界のスポーツ界の食や栄養のトレンドなど、第一線で活躍する橋本氏ならではの情報を発信する。今回は「たんぱく質の適切な摂取」について。

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