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    2020.08.20

    「防災食」賞味期限が焦点 ローリングストックの啓発を - 食品新聞社

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「防災食」賞味期限が焦点 ローリングストックの啓発を - 食品新聞社 shokuhin.net

9月1日は「防災の日」。同日を中心に8月下旬から9月上旬にかけて防災ムードが一気に高まる。今年はコロナの影響により自治体主催の防災訓練や防災イベントは自粛ムードだが、大型スーパーや食品スーパーは同時期にこぞって防災コーナーを開設し、

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1317日前

      ローリングストックの実施は食品ロス削減にもつながります。これからの防災食の考え方でポイントとなりそうですね。

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