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    2022.06.20

    大豆油は倍以上に、給食現場「毎日が格闘」 パン4円節約のために…:朝日新聞デジタル

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大豆油は倍以上に、給食現場「毎日が格闘」 パン4円節約のために…:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 食材費の高騰が、学校給食を直撃しています。公費で補助する自治体もあれば、給食費を値上げしたところも。それでも、現場からは「このままではもたない」と悲鳴が。必要な栄養確保のため、涙ぐましい努力を続けて…

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