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子どもに人気「すりゴマトースト」…しっとり、サクサク、しかも簡単! | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

小学校栄養士の松丸奨です。今日は人気の簡単パンレシピ「すりゴマトースト」のご紹介です。 ふわっと香るすりゴマ。バターと甘みを足すことで、味わいを深くしてくれます。  実は給食でのゴマの登場回数は多めです。というのも、学校給食の献立作りでは、栄養価のほかに、食品群別摂取量も守らなければいけません。緑黄色野菜を何g、肉類を...

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