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意識している栄養素 第1位は「たんぱく質」  www.asahi.com

長引くコロナ禍や免疫力の向上など、生活の中でたんぱく質への関心が高まっています。最近はたんぱく質をとるための食品も売り出されています。Reライフ.netが実施した「たんぱく質に関するアンケート」(回答者563人)でも、食事のときにたんぱく質の摂取を意識している人が7割を超えていることがわかりました。たんぱく質の専門家、立命館大学スポーツ健康科学部の藤田聡教授に結果を分析してもらいました。

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