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    2023.09.06

    唐揚げが最近食べにくくなった! 前歯でかみ切れないのなら…冷凍の唐揚げとホウレンソウのソテー | ヨミドクター(読売新聞)

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唐揚げが最近食べにくくなった! 前歯でかみ切れないのなら…冷凍の唐揚げとホウレンソウのソテー | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  前回に引き続き、冷凍の唐揚げを利用したアレンジレシピの紹介です  「唐揚げは好きなんだけど、最近食べにくくなった」と相談されたときには、食べにくさの原因を確認することが、食生活改善のヒントになります。  例えば、「前歯でのひとかみ」が難しいのか、「奥歯を使ってかみ砕く...

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