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    2017.01.24

    皮なし種なしの介護食「梅干し」…和歌山で開発 : 経済 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

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皮なし種なしの介護食「梅干し」…和歌山で開発 : 経済 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE) www.yomiuri.co.jp

 和歌山県田辺市とJA紀南でつくる「紀州田辺うめ振興協議会」が、梅干しの皮や種を取り除き、食べやすく加工した介護食品「とろりうめぼし(仮称)」を完成させた。

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