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各務原にんじん入り非常食パン 栄養満点で離乳食、空腹対策効果 | 岐阜新聞Web www.gifu-np.co.jp

 岐阜県各務原市那加桐野町の東海学院大管理栄養学科の学生が、市特産の「各務原にんじん」を使い、災害時の避難所生活などで不足しがちなビタミンや食物繊維などを含んだ非常食「各務原にんじん入り防災パン」を開発した。9月1日の「防災の日」を前に、27日には1320個を市に寄贈。パンは市内18カ所の防災倉庫に...

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