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パイナップルの栄養素・舌がピリピリ痛いときの治し方 [食と健康] All About allabout.co.jp

【管理栄養士が解説】5~7月が旬のパイナップル。食物繊維やビタミンなどの栄養が豊富で、輸入品は通年リーズナブルに買える果物です。また、パイナップルを食べて舌がピリピリと痺れるのは「ブロメライン」が原因。ピリピリの治し方や避け方を含めて解説します。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1343日前

      甘い香りと味で、子どもから大人まで人気のパイナップル。では、パイナップルにはどのような栄養が含まれているのでしょうか。また、パイナップルを食べて舌がピリピリする原因は何なのでしょうか。管理栄養士が解説します。

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