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    2020.02.21

    冷凍ハンバーグで野菜いため…肉の代わりに : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞)

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冷凍ハンバーグで野菜いため…肉の代わりに : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  最近は、高齢になっても肉を食べた方がよいといわれており、できるだけ肉料理を作ろうと考える方も増えてきたのではないでしょうか。しかし、肉の繊維がかみ切りにくいなどの理由から残してしまう場合も

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