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    2020.04.19

    ご飯入りお好み焼き…手づかみにも対応 食事の手助け : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)

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ご飯入りお好み焼き…手づかみにも対応 食事の手助け : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  「食事には手を付けないけれど、手でつかめるものだったら食べられる」といった場面に出合うことがあります。認知症の方が食事を目の前にしても手が伸びなくなる理由として、食べ物を認識しにくかったり

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1679日前

      在宅訪問管理栄養士の方が提案する認知症の方の食事支援に対応したレシピの記事です。

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