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「秋ナス嫁に食わすな」の真意は?秋ナスの栄養・健康効果 [食と健康] All About allabout.co.jp

【管理栄養士が解説】秋ナスとは、少し涼しくなり昼夜の寒暖差が大きくなる9~10月に実るナスのこと。ハイシーズンの夏のナスと違い、やわらかくみずみずしい美味しさが特徴です。秋ナスのカロリーと主な栄養素、健康効果、体を冷やす作用や「秋ナス嫁に食わすな」の真意などについて解説します。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1303日前

      これからシーズンを迎える秋ナス。おいしいですよね。そんな秋ナスの栄養やおいしい食べ方などを管理栄養士が紹介しています。

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