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![刺身のツマやあえ物の食用菊とは…食べ方・種類・栄養素 [食と健康] All About](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/eat-treat.jp/up/original/news/7238/7238_c28e7d90e7bfa31c67a3058b5ea54d47.jpg?_t=1621217427)
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お刺身などに添えてある食用菊は、観賞用の菊と同じでこれから旬を迎えるそうです。そんな食用菊について、栄養価や食べ方などを管理栄養士が解説している記事です。
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