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    2020.11.10

    コロナ禍も豆乳市場拡大、おうち調理用伸長 業務用も回復基調|ニッポン消費者新聞

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コロナ禍も豆乳市場拡大、おうち調理用伸長 業務用も回復基調|ニッポン消費者新聞 www.jc-press.com

日本豆乳協会がまとめた7-9月期の豆乳類生産量は、前年同期比3.5%増の11万3565キロリットルと伸びた。一部、新型コロナウイルス感染症の影響を受けたものの、引き続き市場が拡大していることがわかった。在宅勤務の増加により、コンビニなどで販売される

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