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    2021.04.01

    ライスクリームグラタン…牛乳粥のホワイトソース : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)

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ライスクリームグラタン…牛乳粥のホワイトソース : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 今回は、ご飯で作るホワイトソースのご紹介です。  「牛乳 粥(がゆ) にすると、ご飯とたんぱく質が、一緒にとれるでしょ」という訪問先の介護者の方の一言。「今より飲み込みが悪くなったらこれをミキサーにかければいいのかしらね」という会話からア

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1114日前

      ごはんで作るホワイトソースと市販のミートボールを合わせた介護食のレシピを紹介しています。

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