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    2021.05.20

    キャベツのきなこみそマヨあえ…粉っぽさ軽減、舌触りよく : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)

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キャベツのきなこみそマヨあえ…粉っぽさ軽減、舌触りよく : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは。在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  豆腐白玉の際にも紹介した、きなことみそを混ぜて作る「きなこみそ」。このきなこみそのアレンジメニューのご紹介です。前回は牛乳を加えましたが、今回はマヨネーズを加えることで、きなこの粉っぽさが

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1064日前

      粉っぽいきなこもマヨネーズと混ぜると粉っぽさが軽減されるそうです。

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