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    2021.06.30

    日本人が野菜を1日350g摂取すると疾病負担を大きく減らせる 4つのシナリオで検証 東大など

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日本人が野菜を1日350g摂取すると疾病負担を大きく減らせる 4つのシナリオで検証 東大など sndj-web.jp

「健康日本21(第二次)」では、日本人の野菜摂取量の平均を350g/日にすることが目標として掲げられている。この目標が達成されると、日本人の疾病負担は大きく減らせるかもしれない。そのような予測分析の結果が報告された。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1239日前

      野菜摂取量の変化による障害調整生命年への影響を試算した結果を紹介しています。

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