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冷凍メンチカツでミートソース風…パスタにもご飯にも合うお手軽さ | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  今回は、冷凍メンチカツと市販の調理済みトマトソースを使用したお手軽ミートソースのご紹介です。  ひき肉をそぼろ状にした料理でむせてしまう、という経験はありませんか。お口の機能によっては、ぽろぽろのひき肉が、口の中でまとまりにくく、うまく飲み込むことができない場合もあり...

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