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    2018.04.26

    果物:果物は誤解されている? 実は動脈硬化や高血圧の予防に有効だった!:トピックス:日経Gooday(グッデイ)

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果物:果物は誤解されている? 実は動脈硬化や高血圧の予防に有効だった!:トピックス:日経Gooday(グッデイ) gooday.nikkei.co.jp

糖分が多そう、食べると太りそう……。こうしたイメージから、近年、摂取量が減り続けている生鮮果実。だが、実は果物は、疾患予防に重要な食品だということをご存じだろうか。「動脈硬化性疾患予防ガイドライン2017年版」でも、果物の摂取が推奨されている。物の健康効果や上手な摂取方法について医師に聞いた。

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