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肉や魚を食べない「ベジタリアン」  本当に健康的? | Mocosuku(もこすく) mocosuku.com

執筆:山本 ともよ(管理栄養士) 医療監修:株式会社とらうべ 新しい年を迎えて心機一転。 「今年はもっと健康的

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みんなの意見( 1

    • 篠塚 明日香
    • 篠塚 明日香
      2596日前

      ビーガン、ローカーボ、MECなどたくさんの食事法がありますが、正しい、間違えている、とジャッジ出来るものではないですよね。栄養学的に見たら問題が多くても、実際にその食事法で健康維持している方もいます。例えば、持ち合わせている腸内細菌叢によって、ビタミン類の合成能力が違う(=必要量も違う)という点から考えても、万人に合う正しい食事法などはありません。理論や根拠も重要ですが、やはり最終的には個々の体質に合わせていく事が大切だと思います。

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