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日本万歳!世界各地の「食事法」に挑戦できる:日経ビジネスオンライン business.nikkeibp.co.jp

世界各地に、健康に良いとされる「食事法」が存在します。日本がラッキーなのは、多様な食文化が定着しているため、その中でも「どれか1つ」に絞ることなく、各地の「食事法」の“いいとこ取り”ができるのです。「糖質制限」「地中海食」「日本食」「低GI」……。あなたはどれを選びますか?

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