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    2019.01.21

    冬こそマイタケ 「まい足し」で不足しがちな栄養補って:朝日新聞デジタル

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冬こそマイタケ 「まい足し」で不足しがちな栄養補って:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 鍋がおいしい冬。具に欠かせないのがキノコですが、中でもマイタケは冬に不足しがちな栄養素を補ってくれます。 マイタケはキノコの中でも栄養素が豊富だ。ミネラル、食物繊維など27種類の栄養素が摂取基準値に…

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