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    2019.01.25

    体に良い食品を見極めるコツ UCLA津川助教授に聞く|ヘルスUP|NIKKEI STYLE

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体に良い食品を見極めるコツ UCLA津川助教授に聞く|ヘルスUP|NIKKEI STYLE style.nikkei.com

「健康に良い食事」に関する情報があふれているが、中には誤った情報や根拠が希薄な情報もある。健康情報に接するとき、どんな点に注目すればいいのだろう。2018年11月、大塚食品が肉の代わりに大豆を使ったハンバーグ「ゼロミート」を発売し、その記者発表…

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