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    2021.05.25

    大豆ミートとは?植物性原料の代替肉のメリット・栄養価 [食生活・栄養知識] All About

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大豆ミートとは?植物性原料の代替肉のメリット・栄養価 [食生活・栄養知識] All About allabout.co.jp

【栄養管理士が解説】「大豆ミート」を始めとする代替肉の需要が増えています。背景には、人口増加による肉の供給量の問題の他、動物愛護や環境保全、健康意識の高まりなどががあり、SDGsの実現にもつながるのです。コレステロールが少なく、栄養面でも健康的な大豆ミート

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1065日前

      大豆ミートを使った商品も増え、皆さん一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。こちらの記事では、管理栄養士が大豆ミートについてを解説しています。

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