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ワカメと高野豆腐の混ぜご飯…味わいを重視、健康面をサポート | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 小学校栄養士の松丸奨です。今日は、栄養価が高くておいしい満足レシピ「ワカメと高野豆腐の混ぜご飯」のご紹介です。  給食では、混ぜご飯がよく登場する時期があります。それは気候の変化などで食欲が落ちてくる時期です。特に夏は汗をかくことからも、シンプルな味付けよりも味の付いたごはんが好まれます。ワカメの味わいを重視して、高...

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      924日前

      高野豆腐を使った混ぜご飯、どんな感じなのでしょうか。食べてみたいです。

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