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キムチとたくあんの混ぜご飯…その秘密はキムたくの相性 | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 小学校栄養士の松丸奨です。今日は、何度もリピートしたくなるおいしいレシピ「キムチとたくあんの混ぜご飯」のご紹介です。  簡単にできるおいしい混ぜご飯として大人気のレシピ。その秘密はキムチとたくあんの相性です。塩分と甘みなどの味わいが、それぞれ微妙に違い、味に奥行きを出してくれます。そしてお米の甘さが加わることで、絶妙...

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