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ミートボール入りスクランブルエッグ…超簡単でおしゃれ | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは。在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  今回は、ミートボールをひき肉のように使った卵料理のご紹介です。使用するミートボールは冷蔵で売られているお弁当用の味付きのものです。軟らかくできており、温めるだけでそのまま食べることができるので、私も訪問の食事相談の際、ひとり暮らしの高齢の方や、短時間で料理をする訪問介...

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