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    2023.06.07

    市販のコロッケで作るツナポテトサラダ…千切りキャベツを加えて | ヨミドクター(読売新聞)

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市販のコロッケで作るツナポテトサラダ…千切りキャベツを加えて | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  今回もコロッケで作るレシピのご紹介です。  在宅療養での食事相談では、「何かを制限するのではなく、プラスすることはできないか」という視点を持って、お話を聞きます。  前回の続きとなりますが、コロッケは確かに糖質が多く血糖値を上げやすい食品です。コロッケがどうしても好き...

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