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新型栄養失調が増えているので、カロリーばかりを気にせずに栄養のバランスにも気を配らなければいけないという、メインの主張については同意なのですが、そのための改善提案については、根拠が不明確で、情報が不足している点が多々あります。。。
本文より引用
牛丼屋さんにいったら肉抜きのつゆかけご飯に卵と豆腐が食べられたら満点だと思います(笑)
引用終わり
上記の文章は、おそらくジョークだと思われますが、（笑）がついていない部分についても、疑わしい情報があります。やはり、管理栄養士・栄養士の方々が、何が正しくて（科学的に証明されている）、何が正しくない（科学的に否定されている、またはまだ実証はされていない）のかという情報を発信することが、非常に重要ですね。
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