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    2017.02.28

    レバー嫌いでも大丈夫! 小学生に不足しがちな栄養素「鉄」の効果的な摂取法|ベネッセ教育情報サイト

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レバー嫌いでも大丈夫! 小学生に不足しがちな栄養素「鉄」の効果的な摂取法|ベネッセ教育情報サイト benesse.jp

【ベネッセ|レバー 鉄分 栄養素】思春期に起きる貧血の原因でいちばん多いのは、鉄不足よる「鉄欠乏性貧血」です。成長期のお子さまに不足しがちな鉄をどのように摂取すれば良いでしょうか。元日本オリンピック委員会強化スタッフで、現在はトップアスリートに栄養指導を行う管理栄養士の川端理香さんにお話を聞きました。

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