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    2020.08.31

    ナスとひき肉のタイ風サラダ…エネルギー量の低い野菜 : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)

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ナスとひき肉のタイ風サラダ…エネルギー量の低い野菜 : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 今回は、旬の「ナス」を使ったお料理です。  ナスは、先週のキュウリ同様、水分を多く含む野菜で、エネルギー量の低い野菜なので、体重管理が必要な方にはうれしい食材と言えます。ただし、油と相性がよく、いため物や揚げ物といった調理方法で食べる機会

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1328日前

      旬のなすを使ったヘルシーなレシピが紹介されています。なすをヘルシーに調理するコツと、皮の色をきれいに出すポイントが掲載されています。

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