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フレイル おいしく予防 管理栄養士とシェフがレシピ集:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 加齢とともに心身の活力が低下する「フレイル(虚弱)」を食で防ごうと、奈良県の管理栄養士とフレンチで腕を磨いたシェフがレシピ集を作った。外出の機会が減ったことで広がった「コロナフレイル」に歯止めをかけ…

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