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豆モヤシ入りクッパ風野菜スープ…子どもが喜ぶシャキシャキ感 | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 小学校栄養士の松丸奨です。今日は、おいしいスープレシピ「クッパ風野菜スープ」をご紹介します。  韓国ではクッパプと呼ばれている料理で、韓国語で「クッ」はスープのことを言い、「パプ」はご飯のことを言います。韓国では日常的に出されるスープの一種です。  クッパというと、あの辛いスープご飯をイメージするかもしれませんが、あ...

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