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今話題のプラントベースフード、植物生まれのチーズViolife*(ビオライフ)を使ったビオライフメニューコンテスト では、「プラントベースフードを取り入れるシーン別メニュー」を管理栄養士・栄養士の皆さまから募集しました。

現在は二次審査が進行中です。
二次審査は、ユーザーの皆さまによるWEB投票と審査委員会による調理・実食審査を行います。

*乳製品ではありません。

結果発表は2024年1月30日

審査の結果発表は2024年1月30日にビオライフメニューコンテスト公式サイトで行います。
どのメニューがグランプリとなるのか楽しみです!

ビオライフメニューコンテスト公式サイトはこちらから


公式サイトではプラントベースフードに関するコラムも掲載

ビオライフの公式サイトでは、管理栄養士の広田千尋さんにご執筆いただいたプラントベースフードに関するコラムも掲載しています。
こちらもぜひご覧ください。

ビオライフの公式サイトはこちらから


Violife(ビオライフ)とは

「Violife(ビオライフ)」は、乳やナッツを使用せずココナッツオイルを主原料とし、豊かな風味とコクが引き出すおいしさが特長の植物性チーズです。
乳製品のチーズよりカロリーおよび脂質が10%低く(J-オイルミルズ社調べ)、国が定めたアレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用で、“みんなが楽しめるおいしさ”を追求しました。
ヴィーガン・ベジタリアンの方だけでなく、食物アレルギーをお持ちの方や健康志向の方からも高い評価をいただいています。

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みんなのコメント( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      244日前

      植物生まれのチーズ Violife (ビオライフ) を使った「プラントベースフードを取り入れるシーン別メニュー」を募集します!皆さまぜひご応募ください‼

      拍手 6

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ビオライフメニューコンテスト 2024年1月30日に結果発表です!

Eatreat 編集部

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