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月に1度「減塩給食」実施へ 横手、市立小中学校24校|秋田魁新報電子版 www.sakigake.jp

 秋田県横手市教育委員会は今月から、市立小中学校全24校の給食で月に1度、「減塩献立の日」を設ける。子どもの頃に親しんだ味付けは一生の好みに影響するとして、塩味に頼らない献立を考案し提供していく。児童…

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