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    2022.02.25

    ブリのショウガ照り焼き…ぜひとも生のショウガで | ヨミドクター(読売新聞)

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ブリのショウガ照り焼き…ぜひとも生のショウガで | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 小学校栄養士の松丸奨です。今日は、魚をおいしく食べるレシピ「ブリのショウガ照り焼き」のご紹介です。  ショウガは、おろしショウガが入った便利なチューブタイプがありますが、今回は生のショウガを使用しています。そのおいしさは格別。料理の味わいが格段に上がるので、ぜひ生のショウガを使用してみてください。ショウガはすりおろす...

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      788日前

      しょうがを効かせたぶりの照り焼きのレシピを学校栄養士が紹介しています。

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