コラム COLUMN

WHAT’S COLUMN?

コラムはイートリスタを中心に執筆しています。
イートリスタという専門家が書くコラムなので信頼性はお墨付きです。日常的な知識から、栄養士としての働き方、職場の紹介、イートリスタの実体験を元にしたコラムなど栄養士の皆さんが知りたいリアルな活躍の場を中心に紹介していきます。会員になれば深く聞きたい内容など、コメントで直接聞くことができます。

コラム検索

NEW
病気（症例別）と栄養

2023.09.19

貧血とは？３つの分類と鉄欠乏性貧血
疾患と食事療法、食事指導
最新のコメント
- 管理栄養士　松岡喜美子さんに解説いただく「貧血」の第2回目です。今回は、貧血の分類と鉄代謝からみる鉄欠乏貧血についてです。
  
  2日前

イベント報告

2023.09.15

Eatreat管理栄養士・栄養士会員10,000人突破記念キャンペーン🎉
posted by Eatreat 編集部

最新のコメント
- 管理栄養士・栄養士会員1万人突破記念キャンペーンを実施します！ぜひご応募ください。
  
  11時間前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.09.08

特定保健指導で栄養の知識以外で押さえるポイント
管理栄養士のお仕事～特定保健指導～ posted by 宮﨑奈津季

最新のコメント
- 管理栄養士の宮﨑奈津季さんにご紹介いただく「特定保健指導を始める上で知っておきたかったこと」のシリーズコラム。今回は特定保健指導で栄養の知識以外で押さえるポイントについてご紹介いただきます。
  
  13日前
イベント報告

2023.09.01

第10回　日本在宅栄養管理学会に参加して
posted by 沼倉真宝子

最新のコメント
- 管理栄養士の沼倉真宝子さんに、日本在宅栄養管理学会学術集会の参加レポートを執筆していただきました。
  
  20日前
連載

病気（症例別）と栄養

2023.08.29

貧血とは？原因と検査数値について解説します
疾患と食事療法、食事指導 posted by 松岡喜美子

最新のコメント
- 管理栄養士の松岡喜美子さんに解説いただく疾患と食事療法、食事指導のシリーズが始まります。第1弾は「貧血」についてです。
  
  23日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.08.25

読みやすい文にするポイント6つ　～その2～
管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには posted by 広田千尋

最新のコメント
- 管理栄養士ライターとしてご活躍中の広田千尋さんが連載する「管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには」シリーズ、今回は「読みやすい文にする6つのポイント」の後編です。
  
  27日前
イートリートアカデミー

2023.08.18

2023年上半期イートリートアカデミーまとめレポート
posted by 大内美幸

最新のコメント
- 上半期のイートリートアカデミーをご紹介します！
  
  34日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.08.10

訪問栄養食事指導の実際
訪問栄養食事指導の実際を紹介！ posted by 吉田美代子

最新のコメント
- 管理栄養士の吉田美代子さんにご紹介いただく「訪問栄養食事指導の実際を紹介！」シリーズの第2回目です。
  
  42日前
イベント報告

2023.08.07

日本ビタミン学会第75回大会に参加して
posted by 田端佑規

最新のコメント
- 日本ビタミン学会の様子を管理栄養士の田端佑規さんに紹介していただきます。
  
  45日前
連載

栄養の知識・食育

2023.07.31

メキシコの食材紹介～唐辛子～　前編
メキシコの食材 posted by 宮内千奈美

最新のコメント
- メキシコ在住の管理栄養士宮内千奈美さんにメキシコの食材をご紹介していただくシリーズコラムです。最初にご紹介いただくのは「唐辛子」、メキシコではかなりたくさんの種類の唐辛子が使われているようです！
  
  52日前
連載

栄養の知識・食育

2023.07.26

おいしい食材再発見！～八丈島編～「カメノテ」
日本各地の食材紹介シリーズ posted by 千葉七海

最新のコメント
- 管理栄養士の千葉七海さんに、地元八丈島のおいしい食材を紹介していただくシリーズです！第1回目は、味と食感が魅力の「カメノテ」を紹介していただきます。
  
  57日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.07.21

読みやすい文にするポイント6つ　～その1～
管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには posted by 広田千尋

最新のコメント
- 広田千尋さんに解説していただく「管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには」シリーズ。今回は読みやすい文にするポイントについてです。
  
  59日前
連載

特定保健指導

2023.07.19

標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）のポイント解説③
標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）のポイント posted by 山田志織

最新のコメント
- 山田志織さんに解説いただく「標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）のポイント」シリーズ。最終回となる今回は、特定保健指導に関する変更点である「アウトカム評価の導入」と「特定保健指導の見える化」についてです。
  
  64日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.07.14

初回面談がうまくいかないときに振り返るポイント
管理栄養士のお仕事～特定保健指導～ posted by 宮﨑奈津季

最新のコメント
- 管理栄養士のお仕事～特定保健指導～シリーズ。今回は「初回面談がうまくいかないときに振り返るポイント」を宮﨑奈津季さんに解説していただきます。
  
  69日前
連載

栄養素辞典

2023.07.07

栄養素辞典⑲「ナイアシン」とは？
栄養素辞典 posted by 宮﨑奈津季

最新のコメント
- 宮﨑奈津季さんが解説する栄養素辞典シリーズ。第19回目は「ナイアシン」です。
  
  76日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.06.30

訪問栄養食事指導とは
訪問栄養食事指導の実際を紹介！ posted by 吉田美代子

最新のコメント
- 訪問栄養食事指導の現場でご活躍されている管理栄養士の吉田美代子さんに、訪問栄養食事指導の実際をご紹介していただくシリーズです。
  
  83日前
連載

特定保健指導

2023.06.27

標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）のポイント解説　②
標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）のポイント posted by 山田志織

最新のコメント
- 管理栄養士の山田志織さんに解説していただく「標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）」の改訂ポイントシリーズ。2回目は、令和6年度版で新たに追加された「ICTを活用した特定保健指導の推進」についてです。
  
  86日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.06.23

管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには②PREP法をマスターしよう
管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには posted by 広田千尋

最新のコメント
- 広田千尋さんが連載する「管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには」シリーズの第2回目。テーマは「PREP法をマスターしよう」です。
  
  90日前
連載

栄養の知識・食育

2023.06.16

Tex Mex料理とは
メキシコの食文化 posted by 宮内千奈美

最新のコメント
- 管理栄養士の宮内千奈美さんが紹介するメキシコの食文化シリーズ。今回は「Tex Mex料理」について解説いただきます。
  
  97日前
連載

特定保健指導

2023.06.13

標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）のポイント解説　①
標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）のポイント posted by 山田志織

最新のコメント
- 今年の春に厚生労働省より公表された「標準的な健診・保健指導プログラム（令和6年度版）」のポイントについて、管理栄養士の山田志織さんに解説いただくシリーズです。
  
  100日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.06.09

【炭水化物と糖質】栄養価計算ではどの数値を選択する？
炭水化物を知ろう！ posted by 松岡喜美子

最新のコメント
- 管理栄養士の松岡喜美子さんが解説する「炭水化物を知ろう！」シリーズ。最終回となる今回は、栄養成分表示や献立に記載する場合の炭水化物の考え方について解説いただきます。
  
  104日前
給食・大量調理

2023.06.01

第3回給食レシピコンテスト！開催のご案内
posted by Eatreat 編集部

最新のコメント
- 第3回となる給食レシピコンテストを今年も開催します！サンプル申請も受付中‼
  
  112日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.05.26

管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには①「YMYL」「E-E-A-T」とは
管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには posted by 広田千尋

最新のコメント
- 人気の「管理栄養士・栄養士ライターになるには」シリーズの続編となる「管理栄養士・栄養士ライターとして活躍するには」シリーズが始まります！1回目は「YMYL」「E-E-A-T」についてを解説していただきます。
  
  118日前
連載

栄養素辞典

2023.05.24

栄養素辞典⑱「ビタミンB12」とは？
栄養素辞典 posted by 宮﨑奈津季

最新のコメント
- 管理栄養士の宮﨑奈津季さんが解説する栄養素辞典シリーズ、18回目は「ビタミンB12」です。
  
  120日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.05.17

特定保健指導を始める前に勉強しておきたいこと
管理栄養士のお仕事～特定保健指導～ posted by 宮﨑奈津季

最新のコメント
- 管理栄養士の宮﨑奈津季さんに解説いただく「特定保健指導を始める上で知っておきたかったこと」のシリーズコラム。3回目の今回は「特定保健指導を始める上で知っておきたかったこと」についてです。
  
  127日前
連載

病気（症例別）と栄養

2023.05.12

肥満症診療ガイドライン2022　改訂のポイント～後編～
肥満症診療ガイドライン2022の改訂ポイント posted by 沼倉真宝子

最新のコメント
- 管理栄養士沼倉真宝子さんの肥満症診療ガイドライン改訂ポイントの解説コラム後編です。
  
  132日前
連載

病気（症例別）と栄養

2023.04.28

肥満症診療ガイドライン2022　改訂のポイント～前編～
肥満症診療ガイドライン2022の改訂ポイント posted by 沼倉真宝子

最新のコメント
- 6年ぶりに改訂された肥満症診療ガイドラインについて、改訂点とそのポイントを管理栄養士の沼倉真宝子さんに解説していただきます。
  
  146日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.04.25

File21：執筆本数は600本以上！ライターのお仕事をメインにご活躍中　広田千尋さん
管理栄養士・栄養士の仕事内容と1日のスケジュールがわかる！ posted by 広田千尋

最新のコメント
- 大人気の管理栄養士の1日紹介シリーズ！今回は、フリーランスとしてライターのお仕事をメインにご活躍されている広田千尋さんにお仕事をされている日の1日を伺いました。
  
  149日前
連載

病気（症例別）と栄養

2023.04.18

改訂ポイントを解説！食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022～後編～
食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022の改訂ポイント posted by 奥野由

最新のコメント
- 管理栄養士の奥野由さんに解説いただく「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022の改訂ポイント」の後編です。
  
  156日前
連載

病気（症例別）と栄養

2023.04.14

改訂ポイントを解説！食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022～前編～
食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022の改訂ポイント posted by 奥野由

最新のコメント
- 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022の改訂ポイントについて管理栄養士の奥野由さんに解説いただきます。
  
  160日前
連載

管理栄養士・栄養士の仕事

2023.04.11

【３種類の利用可能炭水化物の使い分け】栄養価計算ではどの項目を選択する？
炭水化物を知ろう！ posted by 松岡喜美子

最新のコメント
- 管理栄養士　松岡喜美子さんに連載いただく「炭水化物を知ろう！」シリーズ。今回は、栄養価計算に用いる炭水化物についてご紹介いただきます。
  
  163日前

ニュースランキング NEWS RANKING

コラムランキング COLUMN RANKING

開催中のカンファ CONFERENCE

相談室 QA RANKING

表示栄養素を絞り込んでいます...

絞込設定をサーバに保存できませんでした

ページの先頭へ

無料で使える
栄養価計算機