| エネルギー | 34.6 kcal |
| 水分 | 88.1 g |
たんぱく質 |
3.6 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 |
0.6 g |
| トリアシルグリセロール当量 | - |
| 飽和脂肪酸 | - |
| １価不飽和脂肪酸 | - |
| 多価不飽和脂肪酸 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 |
5.7 g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 1.3 g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | - |
| 食物繊維（不溶性） | 2.6 g |
| 食物繊維（総量） | 3.9 g |
| 灰分 | 1.7 g |
| ナトリウム |
18 mg |
| カリウム |
565 mg |
| カルシウム |
176 mg |
| マグネシウム |
30 mg |
| リン |
88 mg |
| 鉄 |
3.0 mg |
| 亜鉛 |
0.9 mg |
| 銅 |
0.09 mg |
| マンガン | 0.41 mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール |
- |
| α-カロテン | 12 μg |
| β-カロテン |
4237 μg |
| β-クリプトキサンチン | 28 μg |
| βカロテン当量 |
- |
| レチノール活性当量 |
- |
| ビタミンD |
- |
| ビタミンE(α-トコフェロール) |
- |
| ビタミンE(β-トコフェロール) |
- |
| ビタミンE(γ-トコフェロール) |
- |
| ビタミンE(δ-トコフェロール) |
- |
| ビタミンK |
395 μg |
| ビタミンB1 |
0.09 mg |
| ビタミンB2 |
0.21 mg |
| ナイアシン |
1.6 mg |
| ナイアシン当量 |
1.6 mg |
| ビタミンB6 |
- |
| ビタミンB12 |
- |
| 葉酸 |
- |
| パントテン酸 |
0.29 mg |
| ビオチン | - |
| ビタミンC |
69 mg |
| 食塩相当量 | - |
| アルコール | - |
| 硝酸イオン | - |
| テオブロミン | - |
| カフェイン | - |
| タンニン | - |
| ポリフェノール | - |
| 酢酸 | - |
| 調理油 | - |
| 有機酸 | - |
| 重量変化率 | - |
| 廃棄率 | 13.6 % |
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