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| エネルギー | 788 kcal |
| 水分 | 992.5 g |
たんぱく質 |
62.7 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 62.7 g |
| 脂質 |
10.7 g |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.71 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.71 g |
| １価不飽和脂肪酸 | 3.19 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.37 g |
| コレステロール | 110 mg |
| 炭水化物 |
113.2 g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 113.2 g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 28.7 g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 28.7 g |
| 食物繊維（不溶性） | 28.7 g |
| 食物繊維（総量） | 28.7 g |
| 灰分 | - |
| ナトリウム |
110 mg |
| カリウム |
3300 mg |
| カルシウム |
250 mg |
| マグネシウム |
280 mg |
| リン |
830 mg |
| 鉄 |
7.7 mg |
| 亜鉛 |
5.7 mg |
| 銅 |
1.48 mg |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール |
13 μg |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン |
2700 μg |
| β-クリプトキサンチン | - |
| βカロテン当量 |
2700 μg |
| レチノール活性当量 |
13 μgRAE |
| ビタミンD |
0.1 μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) |
8.9 mg |
| ビタミンE(β-トコフェロール) |
- |
| ビタミンE(γ-トコフェロール) |
- |
| ビタミンE(δ-トコフェロール) |
- |
| ビタミンK |
59 μg |
| ビタミンB1 |
.88 mg |
| ビタミンB2 |
0.52 mg |
| ナイアシン |
22.7 mg |
| ナイアシン当量 |
22.7 mg |
| ビタミンB6 |
2.58 mg |
| ビタミンB12 |
0.3 μg |
| 葉酸 |
500 μg |
| パントテン酸 |
6.12 mg |
| ビオチン | - |
| ビタミンC |
62 mg |
| 食塩相当量 | 3.2 g |
| アルコール | - |
| 硝酸イオン | - |
| テオブロミン | - |
| カフェイン | - |
| タンニン | - |
| ポリフェノール | - |
| 酢酸 | - |
| 調理油 | - |
| 有機酸 | - |
| 重量変化率 | |
| 廃棄率 | - |
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